Nemali už moju osvedčenú klobásu do kapustnice, tak som si chcela
dať poradiť od mäsiara. Až pri pokladni som sa dobre pozrela čo mi
dal a prestalo sa mi to zdať. Boli celkom mäkké, čerstvo urobené...
ako klobásy na pečenie... a veruže, dnešná kapustnica nie je ako
býva, klobása v nej je taká "nijaká"... a ja premýšľam ako kupovať
nabudúce. Moja otázka na vás je, keď neberieme do úvahy rozdiely
v korenení, môže byť toto otázkou čerstvosti klobás? Proste čerstvé
skôr na pečenie a na varenie sú lepšie až keď preschnú, alebo je v
tom iný rozdiel?
↧