Vlastne ma na ten nápad priviedla @marienka44 :-) Čo keby sme spravili stretnutie s kváskovým pečením? Taký svojpomocný minikurz? Lokalita Bratislava (aspoň zatiaľ, ešte som naštartovaný kvások neprevážala). Ako vhodný priestor mi napadá napríklad škola varenia s kapacitou 20 ľudí. Za poplatok sú priestory, suroviny a kuchár. Každý iný návrh vítam. Ak by nás bolo dosť, zistila by som podrobnosti a nejaké voľné termíny. Väčšinou to býva cez víkend. Odhadujem to tak na 5-6 hodín, aby sa dalo aj ochutnávať. Takže medzitým by sa dalo ešte niečo iné. Nátierky na tie skvelé chleby? Účastníci dostanú živý kvások s návodom a zopár receptov :-).
↧