Ja myslím že ani jeden recept na bagety ktorý nájdete na nette nie je pravdivý.... žiaden z majstrov si nechce prezradiť svoje tajomstvo...Po mnohých neúspešných pokusoch som objavil jeden zaujímavý recept s pomerne podrobným opisom celého procesu a tak som sa do neho pustil a výsledok nakoniec vidíte sami.....lenže ja som v postupe urobil chybu a tá mi možno pomohla upiecť tieto naozaj chrumkavé a ľahké bagety.
↧