Keď som dostala ponuku stráviť jedno sobotňajšie dopoludnie v ázijskej reštaurácii Fou Zoo v Bratislave, kde som sa spolu s ďalšími troma účastníkmi mala zúčastniť školy sushi, nebola som si celkom istá, či je sushi ten typ jedla, ktorý sa musím jednoznačne učiť pripravovať. Ako pri typickom Slovákovi – ani u mňa by ste totiž na ryby v mojom jedálnom lístku často nenarazili. A hoci som sushi už pár krát jedla, nikdy som si na ňom zvlášť nepochutila. No až v to sobotné ráno som zistila, že nie je sushi ako sushi.
↧