Kavarma patrí v Bulharsku medzi tradičné a veľmi obľúbené jedlá. Existuje však viacej
druhov postupov a použitých surovín. S manželkou sme si obľúbili kombináciu
bravčového mäsa s pečeňou, šampiňonmi a zeleninou. Od ochotného kuchára sme
dostali recept a rád sa s ním s Vami podelím. Venujem ho zároveň všetkým
varechárkam k MDŽ.
↧