Paprička Habanero je často označovaná ako druhá najpálivejšia paprička sveta. Jej pálivosť dosahuje 200 000 - 300 000 SHU. Milovníci chilli ju určite poznajú a tí, ktorí sa s ňou ešte nestretli, by to mali ihneď napraviť :). Okrem toho, že vyniká svojou pálivosťou, sa môže pochváliť delikátnou vôňou a chuťou pripomínajúcou citrusy. Omáčok, ktoré sa z nej dajú uvariť je pochopiteľne mnoho. V mojej kuchyni dnes vznikla táto.
↧