Včera sme dostali balíčky od holandského šéfstva.Bolo tam x
sladkostí a medzi inými aj hovedzia roštenka,bravčové
stehno,bravčové karé,a kuracie prsia.
Tieto mesá som trochu posolil trochu č.korenia,oregano,tymian
potrel cesnakom a poprášil č.paprikou a zalial olivovým olejom.
Dal som do uzatvorenej nádoby a nechal zrieť niečo vyše jedného
dňa.
Na pavnicu som si dal olivový olej a na vrelom oleji som to narýchlo
posmažil mal som to meso prikryté. Prvé čo som vybral bolo hovedzie
aby nestvrdlo
↧