Dá sa povedať, že pirohy z rôznych druhov cesta, plnené syrom, mäsom, zeleninou či hubami, varené, pečené alebo i vyprážané existujú prakticky vo všetkých kuchyniach sveta, hoci pod rozličnými názvami (pirohy, pirogi, varenniki, pirožki, cornwal pastry, empadas, empanadas, atď). Ja som si obľúbila argentínsku verziu empanadas tak, ako ich robia moji argentínski príbuzní.
↧