Silvester sa blíži a s ním prípravy na slávnostnú večeru, poslednú v tomto roku. A čo
bude u nás k hlavnému chodu? Pripravím svoju obľúbenú silvestrovskú bravčovú
pečienku, cez noc marinovanú, druhý deň pokrytú syrovou perinou a pomaly upečenú.
Samozrejme podlievanú kvalitným bielym vínom. Najskôr si ju dáme na teplo a čo
zostane bude na studeno so zeleninou a voňavým domácim chlebíkom. Ak máte chuť,
vyskúšajte aj vy...
↧