Uhorku umyjeme a osusime. Nastruhame na dlhe pasiky a dame do misky. Osolime, pridame trocha cerstvo zomleteho cierneho korenia, trocha nasekanej cerstvej koriandrovej vnate a sezam. Sezam si mozeme najprv troska opiect nasucho na panvicke. Vsetko dobre premiesame a pred podavanim nechame 10 minut postat.
↧