Recept: Škoricový veniec
Rozpustíme droždie v teplej (nie horúcej!) Pridáme mlieko s cukrom a necháme chvíľu na teplom mieste podkysnúť. Maslo (30 g), vymiešame s vaječným žĺtkom, pridáme múku, soľ, zalejeme kváskom a hnietime...
View ArticleRecept: Moravské koláče
Moravské koláče sa u nás zjedia na jedno posedenie, preto ich robievam častejšie. Sú moc dobrej chuti, máme ich radi aj do práce z nich občas prinesiem a len tak sa po nich zapráši.
View ArticleRecept: Bravčová kotleta so šampiňónovou omáčkou
Na rozpálenom oleji opečieme kotletu tak po 3 minúty z oboch strán. Potom ju odložíme stranou.
View ArticleRecept: Bleskový jablkový koláč
Vajíčka vymiešame s cukrom, pridáme olej, múku zmiešanú s práškom do pečiva, postrúhané jablká, škoricu a hrozienka. Všetko zmiešame. Cesto vylejeme na vymazaný a vysypaný plech a pečieme v predhriatej...
View ArticleRecept: Kuracie prsia s brokolicou a nivovou omáčkou
Tento recept je vhodný aj ako obed alebo večera určený pre gurmánov, ktorý sú zástancami zdravej a ľahkej stravy. Ja osobne tento recept robievam pomerne často, lebo mi veľmi chutí a aj mojej rodine...
View ArticleRecept: Vaječný koňak
Žĺtky s pr. cukrom vymiešame do peny ručným mixérom. Za stáleho miešania pridávame salko, rum a poriadne vymiešame.
View ArticleRecept: Kuracia pečeň v nalešníku na dusenej kapuste (fotorecept)
Návšteva si želala slovenské jedlo, tak som ho skombinoval podľa seba. Pečeň, bársakú do 15´na stole, ma naučila pripravovať zlatá pani Blaženiaková, jedna z vynikajúcich kuchárok za čias mojeho...
View ArticleRecept: Banánové chia guľky (fotorecept)
Aj takto sa dajú použiť chia semienka. Nie je to príliš sladké a nám chutí. Rada skúšam podobné recepty ale neviem ich tak krásne naaranžovať ako niektoré z vás. Takže zase iba recept ako inšpirácia :-)
View ArticleSpetkasoli: Moja prvá cesta do Děčína
Je to už dobrých tridsaťpať rokov, čo som sa vydala do Prahy. Hneď som sa tam dobre "zabydlela" a neuplynul ani mesiac a už som chcela cestovať. Sama. Tak som ...
View ArticleRecept: Mandľové kocky so snehovou penou (fotorecept)
Ľahkosť a jemnosť kremu s mandlovou prichutou, krehkost cesta, snehova pena a jemne kyselkava chut z čiernych ríbezlí je kombinacia, ktoru jednoducho nemozno ignorovat. Aj ked sa tento zakusok sklada z...
View ArticleRecept: Plnená sekaná roláda so zemiakmi
Tento recept mám v mojej kuchárskej knihe asi 15 rokov a tak som si ho po dlhom čase oprášila a upiekla. Z veľkej rolády ostali štyri kúsky.Chutila.
View ArticleRecept: Hake - Morská šťuka akebo Merlúza európska s kuskusom a pukancami
Ďaľší recept pre moju svokričku, na Slovensku je asi problém kúpiť dobrú rybu a ak tak určite draho tak som sa rozhodol že navarím rybie špecialitky.
View ArticleRecept: Huspeninová saláma pre štíhlu líniu
Huspenina sa pripravuje na nmoho iných spôsobov..toto je jeden spôsob ako si ju ja pripravujem...je velmi zdravá, nízko kalorická a chutná pochúťka...vhodná ako predjedlo alebo ľahká večera..
View ArticleRecept: Karamelový čaj proti kašľu
Je výborný pri kašľi,chorých prieduškách,zápale pluc a chutí aj deťom.
View ArticleRecept: Tlačenka
Recept je od dobrého mäsiara,ktorý vie ochutiť všetko na jednotku,preto udávam aj váhu korenín.
View ArticleRecept: Šišky z Afriky
No co domorodci vzdy dopucia ten povodny recept, vela krat k lepsiemu. Bananove sisky Mandazi.
View ArticleRecept: Jablkový mrežovník so zemiakového cesta (fotorecept)
Jednoduchý a veľmi chutný koláčik,ktorý si môžte urobiť,ked sa vám zvýšia zemiaky od obeda.Je to jeden s tých babičkovských receptov.
View ArticleRecept: Tradičná gazdovská šunka
Keďže bolo viacero dotazov a pri prieskume internetu som nenašiel kompletný návod, chcem sa s vami podeliť o postup výroby tradičnej gazdovskej šunky, tak ako to robili kedysi naši dedovia. Určite...
View Article