S bratislavským plieckom som sa prvýkrát stretla kedysi v závodnej jedálni, no vôbec
mi nechutilo. Keď bývalo na jedálnom lístku, objednávala som si väčšinou druhé jedlo,
lebo rozvarená zelenina v zrazenej smotanovej omáčke, podávaná s polepenými
kolienkami vo mne vzbudzovala istý odpor. Po niekoľkých rokoch, keď som pracovala
v inom zariadení, mali sme na obed opäť bratislavské pliecko, na moje prekvapenie
som dostala tanier s výbornou omáčkou, dobre dochutenou a s mäkučkým mäskom.
↧