Máte šikovné ruky alebo poznáte osvedčenú vychytávku, ktorú ocenia gazdinky v kuchyni? Ak pridáte svoj tip na našu stránku Nápady.Pravda.sk, môžete v našej pravidelnej súťaži vyhrať hodnotné knižky.
↧
Magazín: Pochváľte sa svojím návodom alebo vychytávkou, vyhrať môžete pekné knihy
↧
Recept: Fish and Chips v tortille
Slávne britské jedlo Fish&Chips vzniklo v druhej polovici 19. storočia v rade
robotníckej triedy a je to zmesou židovskej a francúzskej
kuchyne.
↧
↧
Recept: Jahňacie kotletky s cibuľovou omáčkou
Jahňacie kotletky zbavíme
kostí a napichneme na ihlu.
Osolíme a okoreníme. Opečieme
z oboch strán a dáme do
rúry na 10 minút.
↧
Magazín: SÚŤAŽ + VÝHERCOVIA: Najlepší koláčik ku káve
Radi si pri káve pochutnáte na koláčiku alebo zákusku? Pridajte na Varecha.sk svoj recept aj s fotografiou, vyhrať môžete balíčky so skvelou kávičkou a smotanou do kávy od Maresi Foodbroker s.r.o.
↧
Recept: Koláčky z hrudkového tvarohu
Variabilní, rychlé koláčky z hrudkového tvarohu. Naslano, nasladko, s bylinkama i bez, s cukrem, susenym ovocem, rozinkama.
↧
↧
Recept: Hokkaido noky s hovädzími guličkami na tekvicovej omáčke
Hokkaido noky: Polovicu z jednej veľkej hokkaido tekvice (alebo jednu malú) zbavíme jadierok, ošúpeme, nakrájame na polmesiačiky, poukladáme na plech s papierom na pečenie, polejeme olivovým olejom, osolíme a dáme na 20 minút do rúry na 190 stupnov, samozrejme, každá rúra pečie inak, treba si to odsledovať, aby bola tekvica mäkká, ak je mäkká, vyberieme po jednom si ju ukladáme do misky, kde tekvicu postupne pretáčame. Vychladnuté, osolíme podľa potreby, pridáme dva žltky a postupne prisypávame múku, je na vás, akú použijete, ja som miešala celozrnnú špaldovú s necelozrnnou špaldovou, pomaly vytvorime cesto, ktoré si preklopíme na dobre pomúčenú dosku, kde ho ešte poriadne vypracujeme tak, aby cesto nelepilo, pozor nemôže byť moc tvrdé a ani riedke. Keď máme cesto hotové, nožom si odkrojíme časť z cesta a rukou vytvoríme dlhý pás, ktorý nakrájame na menšie noky. Hotové noky hádžeme do osolenej vriacej vody, keď plávajú na vrch, sú hotové.
↧
Recept: Sacherove tortičky
Jednoduché tortičky v ktorých som využila aj odkrojky.
↧
Recept: Číra cesnaková polievka s karí krutónmi
Jednoduchá polievočka, ktorú
pripravuje môj 11-ročný syn. Deti túto polievku zbožňujú.
↧
Návod: Odpadkový kôš v kuchynskej linke
Maličká, ale užitočná vychytávka v kuchyni. Už ma
prestalo baviť odbehovať ku košu :-)
↧
↧
Recept: Kuracie prsia, syr a šunka
Tento recept je inšpirovaný cordon bleu... A však ja som
si ho trošku upravila podľa seba
a svojich schopností ☺☺☺☺
↧
Rôzne - fórum: Inšpirácia nielen na Vianoce.
Darčeky ktoré sú vyrobené vlastnoručne, sú tým jedinečné, že sú vyrobené s láskou a myslím, že aj potešia :-)
S dcérkou sme vyrobili vianočné voňavé vrecúška (môže sa použiť levanduľa, vanilka, škorica...)
A to veľké vrecúško bude na Mikuláša.
Sklenené poháre (nielen z jogurtov) sme aj takto využili, do pohárikov sa môžu dať perníčky, linecké, alebo cukríky na Mikuláša.
Bez vrchnáka sa dajú potom využiť ako svietnik na čajovú sviečku.
V lete sme ušili aj levanduľové vrecúška.
↧
Recept: Energetické raňajky
Pripravte si na raňajky kombináciu orechov a ovocia, ktorá vám ponúkne príjemné prebudenie po sviatočnom pochutnávaní si na rôznych
sladkých aj slaných pochúťkach.
↧
Recept: Zapekané mäsové guľky (fotorecept)
Hovädzie stehno pomelieme a ochutíme soľou
a korením. Narobíme rovnaké guľôčky.
↧
↧
Magazín: Keď raz prepadnete vafliam, niet úniku: 10 receptov na rýchle maškrtenie
Oddychuje váš vafľovač dlhodobo na najvyššej polici vo vašom kredenci? Najvyšší čas ho prebudiť! Ak vás prepadne chuť na rýchly dezert, upečte si chrumkavé vafle. S ovocím, čokoládovou plnkou alebo šľahačkou, či len tak „nahé“ - chutia vždy skvelo
↧
Recept: Tekvicovo-batátová polievka
Zeleninu ošúpeme a nakrájame na kocky. V hrnci zohrejeme olej a podusíme cibuľku nakrájanú na drobné kúsky dosklovita. Pridáme mrkvu a chvíľu podusíme, aby pekne pustila farbu.
↧
Rôzne - fórum: Martinská husa
Přátelé naši milí. Potřebuji radu od Vás a redakcie. Jako každý rok dělám na Martina husu, ale v porcích. Je to delší příprava. Rád bych se s Vámi podělil. Hotová bude zítra a tak to nebude k ničemu . Mohl bych dnes dát komplet postup, ale výsledek ne. Ten bych mohl případně přidat zítra po servisu. Myslíte že to má smysl? Díky za odpovědi.
↧
Recept: Koláč Banoffee
Maslové sušienky rozdrvíme a premiešame s rozpusteným maslom. Nanesieme na dno a po okrajoch tortovej formy s priemerom 23 cm. Dôkladne utlačíme pomocou lyžice. Dáme na 30 minút chladiť.
↧
↧
Recept: V rúre dusená ryža s kuracím mäsom (fotorecept)
Turecký názov- Tavuk kapama :-)
Je to vlastne ryža a kuracie mäso
pripravené naraz v rúre, v jednom
plechu. Je to jednoduché, chutné
jedlo. Niečo ako paella :-)
↧
Recept: Hŕstková bylinková polievka (fotorecept)
Recept od Silvie Horeckej, ktorý si vyskúšali výhercovia septembrového kola našej súťaže
Varíme s Varechou v škole varenia - Radosť variť v
bratislavskom Poluse.
↧
Magazín: Že aj strava môže byť terapiou, sa naučili Varecháči na kurze varenia so Silviou Horeckou
Ktorú zeleninu variť a ktorú jesť radšej surovú? Aké korenie je prospešné, keď trpíte na dnu a aká bylinka pomôže pri detoxikácii organizmu? Toto a ešte mnoho ďalších zaujímavých informácií sa dozvedeli víťazky septembrového kola našej súťaže Varíme s Varechou.
↧