Recept od Silvie Horeckej, ktorý si vyskúšali výhercovia septembrového kola našej súťaže
Varíme s Varechou v škole varenia - Radosť variť v
bratislavskom Poluse.
↧
Recept: Jarný tabouleh (fotorecept)
↧
Recept: Čokoládovo-čokoládový cheesecake so sušienkami Oreo (videorecept)
Čokoládovo čokoládový cheesecake s Oreom, ak si ešte neskúšal, prichádzaš o veľa. Slová sú zbytočné, musíš vyskúšať. Vyskúšaj a dobrú chuť...
↧
↧
Recept: Piešťanský zákusok (fotorecept)
Tento zákusok som nerobila
hádam aj 100 rokov:-) Na druhý
deň je mäkkučký a veľmi
chutný. Hodí sa aj na Vianoce a
hlavne, ide tam iba 1 vajíčko:-)
↧
Recept: Bryndzové tyčinky s Hokkaido tekvicou (fotorecept)
Recept od Silvie Horeckej, ktorý si vyskúšali výhercovia septembrového kola našej súťaže
Varíme s Varechou v škole varenia - Radosť variť v
bratislavskom Poluse.
↧
Recept: Zemiakové kroketky
Chutná príloha
↧
↧
Recept: Čokoládové pokušenie
Aztécky kráľ Montezuma považoval kakao za vzácnejšie než zlato. Podľa jeho meradla majú teda tieto čokoládové kocky cenu malého
pokladu.
↧
Recept: Ladislav rezy (fotorecept)
Recept som dostala od maďarskej FB priateľky a bol pod názvom: ,,László szelet,, trošku som si suroviny prispôsobila, ale základ zákuskov 3 medové pláty a 2 piškótové korpusy som upiekla podľa nej, len som použila menej cukru a masla.
↧
Recept: Svatomartinská husa (fotorecept)
Tak si myslím, že jdu s křížkem po funuse s tímto receptem. Ale na druhé straně proč si neudělat husu i jindy a nebo třeba příští rok. Měl jsem takové nutkání přidat včera neúplný recept ale to asi není to, co by mělo být a tak pozdě ale přece. Tak se na podívejte. Dám asi jen tu husu, protože knedlíky a zelí umí každý. Jen to zelí dělám na karamelizované cibuli a bílé na bílé a červené na červené cibuli.
↧
Recept: Kura v kabáte s bylinkami
Do misky si nasypeme soľ, trocha korenia, pridáme tri bielky, asi dve deci vody a pridáme múku tak, aby sme vypracovali husté cesto, ktoré si úplne do hladka vypracujeme na pomúčenej doske.
↧
↧
Recept: Makové koláče podobné moravským (fotorecept)
Tieto koláče sa líšia od moravských tým, nakoľko som do nich dala namiesto tvarohu mak.
Musela som ho spotrebovať , tak
som urobila takéto koláče s makom. Sú ľahučké, voňavé skúste aj vy.
↧
Magazín: Varecha 46/2017: Strukoviny
Časopis Varecha vo štvrtok 16. novembra v denníku Pravda.
↧
Recept: Bagety zo zemiakového cesta (fotorecept)
Mäkké s chrumkavou kôrkou. Mňam, teda aspoň pre nás doma.
↧
Recept: Batáty s čili a medom (fotorecept)
Len tak samotné alebo ako príloha k mäsu, najlepšie k opečenému steaku...
↧
↧
Recept: Výborná syrovo-šunková torta (fotorecept)
Manžel mal narodeniny a keďže ja na pečenie sladkých tôrt veľmi nie som, pozbierala som inšpirácie a vyskladala takúto slanú. Zjedli sme ju dvaja za 1 deň. Odvtedy ju robím aj namiesto chlebíkov pre návštevu. Vyskúšajte, budete milo prekvapení.
↧
Recept: Domáce kaiserky
Z múky, vody, droždia, soli, cukru, oleja a dvoch lyžičiek ľanových semienok si vypracujeme cesto a dáme na teplé miesto vykysnúť.
↧
Recept: Kurča pečené s pomarančom a zemiakovo-cibuľový šalát s marinádou (fotorecept)
Uvažovala som dlho pred varením, čo k tomu kurčaťu. Ryža, zapekané zemiaky? No nič
vyhral aj u manžela zemiakovo-cibuľovy šalát, hoci už bol neviem, pri ktorom z mojich
receptov. Dám aj jeho prípravu. Takto jemné sladký šalát a kurča vynikajúci obed, večera.
↧
Recept: Zákusok Oči cárovnej (fotorecept)
Tak pod takýmto názvom som našla recept, ktorý ma dávnejšie lákal, aby som ho
vyskúšala. Patrí medzi náročnejšie recepty.
↧
↧
Recept: Jesenný hruškový koláč
Všetky ingrediencie si zmiešame a vypracujeme lepivé cesto, ak bude suchšie pridajte ešte lyžicu vody. Takto vypracované a lepkavé cesto, chytíme do ruky a ešte aby nám nelepilo, posypeme si dosku múkou a vypracovávame ho, až kým nelepí. Zabalíme ho do fólie a dáme aspoň na pol hodinku do chladničky odležať. Medzitým si vymastíme zapekaciu misku, alebo formu, ktorú máme doma a cesto vyvaľkáme asi do tvaru misky, pomaly prenesieme, upravíme rukami tvar cesta, aby bolo pekne rozložené a dáme ho do rúry na 190 stupňov asi na 13 max 15 minút. Vytiahneme a necháme vychladnúť.
↧
Recept: Rýchly obed - zemiaky s mrkvou a cibuľou (videorecept)
Zemiaky si ošúpeme, umyjeme a nakrájame na mesiačiky. Pridáme olivový olej, korenie, sladkú papriku, soľ a premiešame. Vylejem na plech a necháme piecť dokiaľ zemiaky nezmäknú. Tesne predtým ako vyberieme zemiaky z rúry, dáme na zemiaky kúsky masla. Keď sa roztopí vyberieme a zmiešame zemiaky.
Mrkvu si ošúpeme, umyjeme a pomocou škrabky si urobíme plátky. Na panvicu si dáme olej, pridáme mrkvu, ak už ju budeme mať mäkkú pridáme cibuľu, maslo a restujeme.
Dobrú chuť.
↧
Recept: Zaúdený jelení chrbát s orechovo-jablkovým pyré
Veľa ľudí si myslí, že orechy sú doménou sladkej kuchyne. Nie je to však pravda, patria aj do slaného kulinárstva. Dokážu dobre doplniť mäsové a rybacie jedlá, obohacujú rôzne druhy omáčok a dipov.
↧